主料:
韩国荞麦冷面，200g
辅料:
黄瓜，
一个，
鸡蛋，
一个，
牛肉适量，
辣白菜适量，
白芝麻适量，
白醋适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
冰水适量正宗韩国荞麦冷面的做法步骤
1.取荞麦冷面200-300g ，开水煮2-3分钟，再用冷水洗3-4次，备用。
2.煮鸡蛋5-6分钟，放入冷水中，易扒皮，切两半，备用。
3.黄瓜切片再切丝，备用。
4.取调料加入白醋，白糖，盐，生抽，白芝麻，备用。
5.取辣白菜放入碗中，之前煮好的牛肉，鸡蛋和黄瓜丝。
6.最后，放入冰水，冰爽可口的韩国荞麦冷面做好了。
小窍门&温馨提示
黄瓜丝可以用攃菜板攃丝，那样的话更细更美观。
TAGS：
主食 面条 韩国料理 午餐 晚餐 黄瓜
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